Çka janë amino acidet?
Disa fjalë për amino acidet të cilat jo rallë laikët i krahasojnë me steroidet anabolike.Po të ishte kjo e vërtetë ,të gjithë kishim qenë përplot me këto materie të rrezikshme,sepse përmbajtja e proteineve janë amino acidet,të cilat janë bazë e indeve të muskujve, por edhe flokëve, thonjëve, lëkurës, organeve të brëndshme,…
Proteinet e indeve të muskujve të njeriut dallojnë nga proteinet e shtazëve dhe peshqive;dhe më shumë nga proteinet e botës bimore.Prandaj nuk është i mundur ndërtimi i proteinës direkt nga ushqimi në muskuj. Molekulat e proteinës janë shumë të mëdhaja për t’u transportuar nëpër qarkullim të gjakut deri te shfrytëzimi i tyre.Këto janë arsyet kryesore për shkak të cilave organizmi jonë,të gjitha proteinet e marura (futura) në organizëm së pari zbërthehen në njësi të vogla të cilat quhen amino acide.Amino acidet nga sistemi i tretjes kalojnë në gjak,i cili e bën shpërndarjen nëpër pjesë ku është nevoja për to.Amino acidet në realitet janë material ndërtues i të gjitha indeve të trupit tonë.
Për organizmin e njeriut të rritur të rëndësishme janë 22 amino acide,prej të cilave 8 janë esenciale,që do të thotë se domosdo duhen të konsumohen nëpërmes ushqimit.Në rastin e mungesës të ndonjërës amino acid, strukturën e nevoitur të proteineve nuk mundemi t’a arrijmë,kështu që sasia tjetër e amino acideve të marura organizmi nuk është në gjendje t’a shfrytëzoj për sintezën e proteineve të muskujve.Mungesa e cilësdo amino acid esencial në ushqim,bjen deri te çrregullimi i shëndetit dhe mplakjes së shpejtuar të organizmit,gjegjësisht shkurtimit të jetës.
Amino acidet të cilat nuk janë esenciale,organizmi mundet t’i prodhojë (nga ato esenciale),por për te,nevoitet koha dhe energjia.Prandajprofili i amino acideve (dhe iushqimit) është vendimtar kur është fjala për kualitetin e proteinës për ushqyeshmërinë tonë.Me rëndësi është të ceket se karakteristika e preparatevetë amino acideve është që atoshumë shpejt pas konsumimit kalojnë në qarkullim të gjakut,por sasitë e materieve ndërtuese janë relativisht të vogla.Prandaj përdorimi i tyreduhet t’a shkurtoj kohën e mungesës së përkrahjes së proteinës nga qarkullimi i gjakut gjatë gjumit të natës ose ngarkesës së trajnimit.Këto nuk janë preparateroli i të cilave është t’a sigurojnë sasinë e nevoitur të proteineve, por para së gjithasht’i mbrojnë muskujt nga shformimi.
Përdorimi i amino acideve tregojnë efekte pozitive edhe në forcimin e imunitetit,regjenerimin pas lëndimeve ose operacionit (intervenimit kirurgjik).Për më tepër,amino acidet e caktuara e kanë veprimin e theksuar të mbrojtjes nga shformimi i masës së muskujve,prandaj edhe propozohen me emër BCAA.Konsumimi i sasive të rritura të amino acideve të caktuara në sasitë e nevojshme stimulojnë tajimin e hormonit të rritjes (arginin dhe ornitin 2:1).
Kjo çon te ndërtimi më efikas i masës së muskujve,dhe djegjes më intensive në djegjen e rezervës së yndyrërave të trupit.
