Qumështi ul proceset inflamatore


Një studim i zhvilluar nga Universiteti i Tennessee ka nxjerrë një lajm shumë të rëndësishëm – produktet e qumështit ulin proceset e ndezjes dhe stresin oksidues te personat e mbipeshë.
Gjatë 28 ditëve të konsumimit të përditshëm të produkteve të qumështit ka ardhur deri te zvogëlimi 20% i një markezi të stresit oksidativ si dhe 15% të një markezi të ndezjes.

Andaj, nëse bëhet fjalë për produktet joyndyrore të qumështit, është mirë që ushqimi i përditshëm të pasurohet gjithmonë me to, jo vetëm për në funksion të shëndetit të përgjithshëm, por edhe të rregullimit të peshës së trupit./